Botiga Online

Un plat únic amb infinites possibilitats

Carpaccio de Wagyu Kobe madurat Dry Aged

Carpaccio de Wagyu Kobe madurat Dry Aged

18,75 € – 36,00 €

Autèntic Wagyu de Hyogo, Kobe, madurat durant 25 dies a la nostra càmera Dry Aged. Aquesta carn es distingeix per la textura extremadament tendra i el sabor suau. La curta maduració ressalta aromes i matisos excepcionals, oferint una experiència única al paladar.

SKU: N/A Categories: , ,
Ideal per gaudir cru, a la planxa o simplement brasejat amb un toc de flama del bufador.

Productes relacionats