Botiga Online

Un plat únic amb infinites possibilitats

Llom baix sense os de Wagyu japonès Miyazaki / Kagoshima

Llom baix sense os de Wagyu japonès Miyazaki / Kagoshima

50,00 € – 450,00 €

Autèntic Wagyu japonès de qualitat A5, procedent de la regió de Miyazaki, al sud del Japó. Aquesta carn es caracteritza per la textura extremadament tendra i el sabor suau. En mossegar-la, es desfà literalment a la boca. Vam ser els primers a oferir aquest producte, i és el tall de llom més net i fi, ideal pels paladars més exigents.

SKU: N/A Categories: , ,
Es recomana cuinar-lo a la graella o a la planxa fins a assolir el punt de cocció desitjat. Després, deixar reposar uns minuts abans de servir perquè els sucs es redistribueixin, aconseguint així el màxim sabor i tendresa de la carn.

Productes relacionats