Botiga Online

Un plat únic amb infinites possibilitats

Ribeye de Wagyu japonès Miyazaki/Kagoshima
Ribeye de Wagyu japonès Miyazaki/Kagoshima - Imatge 2
Ribeye de Wagyu japonès Miyazaki/Kagoshima - Imatge 3

Ribeye de Wagyu japonès Miyazaki/Kagoshima

65,00 € – 450,00 €

Autèntic Wagyu japonès de qualitat A5, procedent de la regió de Miyazaki, al sud del Japó. Aquest tall és el més gras i sucós de tots, ideal per als grans amants de la BBQ. Amb una textura extremadament tendra i un sabor suau, les seves peces es desfan literalment en mossegar-les. És el tall més saborós i amb més contingut de greix, perfecte pels que busquen una experiència gastronòmica intensa i única.

SKU: N/A Categories: , ,
Es recomana cuinar-lo a la planxa o a la barbacoa, fins a assolir un punt de cocció més que els filets “comuns”. Després, deixar reposar uns minuts abans de servir perquè els sucs es redistribueixin, aconseguint així el màxim sabor i tendresa de la carn.

Productes relacionats